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Ingredienti: |
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| Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala. Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaglione prenderà consistenza. Servire in coppa ben caldo. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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