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Ingredienti: |
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| Mettere la farina in un recipiente e aggiungere l'olio e il lievito, sciolto in un po' d'acqua tiepida. Impastare, aggiungendo gradatamente l'acqua, fino ad ottenere un impasto di media consistenza. Aggiungere l'albume sbattuto, amalgamare il tutto e lasciare riposare per 2 ore prima di utilizzare la "Pastella". | ||
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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