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Ricette Dolci Siciliani | Ricetta: Torta Campagnola

 

Ingredienti:

- 500 gr di farina
- 4 uova
- 10 cucchiai di zucchero
- 100 gr di burro
- 100 gr di burro
- 1 bicchierino di rhum
- un quarto di latte
- 20 gr di cremon di tartaro o ammoniaca per dolci
- la scorza di due limoni grattugiata
- 10 gr di bicarbonato


Tempo di preparazione
: 45 minuti


In una terrina versare tutti gli ingredienti e impastarli con il latte. Amalgamare bene e versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata; mettere in forno e cuocere a calore moderato.
 
 

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