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Ingredienti: |
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| Portare ad ebollizione il latte con lo zucchero e la vaniglia, gettarvi la semola e far cuocere a fiamma bassa fino a che non risulterà densa. Mescolare di tanto in tanto. Incorporare il burro, le uova sbattute e le mandorle; far caramellare 60 gr d zucchero in uno stampo per budini e vervarvi il composto. Far cuocere in forno a temperatura media per circa 30 minuti. | ||
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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