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Ricette Dolci Siciliani | Ricetta: Sabbiati

 

Ingredienti:

- 500 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 130 gr di burro
- scorza di limone grattugiata
- 2 uova


Tempo di preparazione
: 35 minuti


In una terrina lavorare le uova con lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro ammorbidito, la scorza di limone grattugiata e la farina, lavorare bene la pasta e stenderla con il mattarello. Con gli stampini formare tanti biscotti, adagiarli su una teglia unta e infornarli. Cuocere a fuoco lento.
 
 

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